机译:植物乳杆菌BN产生的细菌素对冷藏牛肉货架期的影响植物乳杆菌BN产生的细菌素对冷却牛肉保质期的影响
机译:植物乳杆菌BN产生的细菌素对冷藏牛肉保质期的影响
机译:发酵条件下发酵发酵中植物乳杆菌BN产生的细菌的检测。
机译:植物乳杆菌和弯曲乳杆菌生产细菌素的发酵剂在生产鸵鸟肉香肠中的应用
机译:利用糖浆通过使用Lactobacillus delbrueckii和Lactobacillus platarum生产乳酸
机译:植物乳杆菌LPCO10产生的细菌素plant藤霉素S的纯化和部分氨基酸序列其活性取决于两种肽的互补作用。
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